Uso de la Cafeína en el Fútbol

La Cafeína es una de las Ayudas Ergonutricionales con mayor Evidencia Científica, lo que respalda su uso como ayuda extra en el rendimiento. De hecho, el propio Instituto Australiano del Deporte (AIS) la clasifica dentro del Grupo A de suplementos, refiriéndose a aquellas ayudas que han demostrado tener mayor eficacia en determinados protocolos y muestras de sujetos. 

El Fútbol, por su parte, es un deporte de carácter intermitente, que combina esfuerzos de muy elevada intensidad con momentos de baja demanda fisiológica. Su rendimiento depende de distintos factores como la forma física, el componente psicológico y táctico, tando de manera individual como colectiva. Para mejorar dichas cualidades, la Cafeína se postula como una ayuda muy interesante, pero... ¿puede ser realmente efectiva en esta disciplina? 

Una reciente Revisión Sistemática realizada por Mielgo-Ayuso, Dr. Urdampilleta (web personal aquí) y colaboradores en la que se analizaron 17 estudios, muestra los siguientes resultados: 

• Mejora en variables del rendimiento: Salto vertical, rendimiento en esprines y distancia recorrida durante el partido. 
• Mejora en la técnica y concentración con una mejor precisión de pase. 
• Sin efectos en el daño muscular, por lo que no parece atenuar dicho efecto. 
• Sin cambios en la percepción del esfuerzo ni en la frecuencia cardíaca. 

Por lo tanto, se concluye la Cafeína es una Ayudas Ergonutricional válida y eficaz para mejorar el rendimiento en el Fútbol. Sin embargo, su uso debe limitarse a aquellos sujetos que previamente la hayan testado en los entrenamientos, así como usarla solo tras realizar una valoración de los distintos posibles efectos en el/la deportista. La dosis mínima sugerida para obtener el efecto ergogénico ha de ser superior a 3mg/kg de peso corporal. 

Además, se ha de tener en cuenta si el sujeto es respondedor o no respondedor. Para ello, la herramienta actual más utilizada son los análisis genéticos. Éstos indican la posible respuesta del/la deportista hacia dicho suplemento.

¡Muchas gracias por estar ahí! ¡Nos vemos en la próxima entrada!

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Referencia: 

• Mielgo-Ayuso J, Calleja-González J, Del Coso J, Urdampilleta A, León-Guereño P, Fernández-Lázaro D. Caffeine Supplementation and Physical Performance, Muscle Damage and Perception of Fatigue in Soccer Players: A Systematic Review. Nutrients. 2019; 11:440.
  
  

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