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Physiology, Nutrition, Sport
By Aitor Viribay Morales

Entrenamiento Nutricional

La Nutrición Personalizada es uno de los objetivos principales de la actual ciencia del deporte. Un@s pensarán que ya podemos ofrecer una personalización adecuada de las pautas nutricionales, otros que todavía nos queda un mundo para llegar a ello. ...

Entrenamiento Nutricional

Dentro del extenso, pero aún limitado, conocimiento por parte de la ciencia sobre el Glucógeno, podemos decir que el reservorio de glucosa en el músculo y el hígado están mas o menos estudiados. Es verdad que aún desconocemos el papel regulador o modulador del Glucógeno como molécula dentro del cuerpo, pero poco a poco vamos ampliando el conocimiento, también, en esta vertiente. Para leer más sobre este tema, puedes leer mi último post al respecto, lo tienes aquí. ...

Entrenamiento Nutricional

En esta ocasión quiero escribir una entrada muy breve y descriptiva, que ayude a entender dónde se almacena, mayoritariamente, el Glucógeno en el cuerpo y las características principales de cada "sitio de almacenaje". ...