Fisiología del ejercicio
Este post de inicio de curso es un post diferente. Uno de esos en los que no vas a encontrar casi respuestas (muy pocas), sino más bien preguntas y, sobre todo, una hipótesis creada a partir de leer y comprender conceptos de dos ámbitos distintos, pero englobados en las ciencias de la biología humana. Es un post de inquietud. ...
Fisiología del ejercicio
Estoy seguro de que si te escribo las palabras Glucosa y Fructosa (o Fructosa y Glucosa) en una pizarra, y te pido que las reescribas ordenándolas por relevancia y poniéndoles el tamaño de letra en base a su importancia, escribirías la Glucosa primero y la Fructosa, justo con la mitad del valor o tamaño, en segunda posición. En este post intentaré que la próxima vez dudes un poco más. ...
Fisiología del ejercicio
Otra pregunta más, otra reflexión y, por suerte, muchísimas respuestas por explorar. ¿Son las adaptaciones centrales o las periférico-musculares las que marcan la diferencie en el rendimiento de resistencia? ...
Fisiología del ejercicio
En esta ocasión no vas a encontrarte un largo y extenso post como es habitual en Glut4Science. Hoy, solo vas a leer una pequeña pero profunda reflexión sobre uno de los temas más controvertidos actualmente en el mundo. ¿Es el azúcar el verdadero origen de las Enfermedades Metabólicas? ...
Fisiología del ejercicio
The hottest topic in sport nutrition and physiology field is related to the eternal discussion of which diet could be better, in terms of performance and sustainability, for athletes competing in the best races of the world. ...
Entrenamiento Nutricional
Our latest research in the field of Carbohydrates (CHO) has been published this week in Nutrients (Q1). Here I summarize our results and main conclusions. ...
