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Physiology, Nutrition, Sport
By Aitor Viribay Morales

De la ciencia a la práctica

La Composición Corporal es una de las variables clave en el rendimiento deportivo. Seguro que, como profesional de las ciencias del deporte o de la nutrición, tienes una preocupación continua para que tus deportistas o clientes estén en la mejor condición corporal posible. No es para menos, ya que la optimización del rendimiento se basa en explotar al máximo todas las posibles variables y ésta es, sin duda, una de las importantes. ...

Noticias

¡Ya disponible la Segunda Parte del podcast sobre Nutrición Deportiva! Tras la primera parte del podcast "entrevista" que realicé junto Ciclismo Evolutivo y Manuel Sola (ver web aquí) , ya esta disponible la segunda edición en la que hablamos de temas más concretos e interesantes, si cabe. Si todavía no has escuchado la primera entrega, puedes verla en esta entrada. Título Podcast: Episodio 21. Nuevas Tendencias en Nutrición Deportiva, con Aitor Viribay Morales. ...

Entrenamiento Nutricional

¡Sigamos con el entrenamiento del Sistema Digestivo! Tras la presentación que hicimos en Glut4Science, de este método de entrenamiento nutricional (ver post de presentación aquí), continúo con una entrada más que interesante que te hará entender el por qué es tan interesante realizar el llamado "Training the Gut". Para ello, repaso contigo los Efectos Fisiológicos y Beneficios que tiene el Entrenamiento del Sistema Digestivo. Recordemos que el gran Asker Jeukendrup ya hizo una propuesta, que yo he personalizado, sobre estos efectos y beneficios en su página web: puedes pasarte a verla por aquí. ...

Fisiología del ejercicio

La ingesta de los Hidratos de Carbono, su absorción, la capacidad de oxidación de éstos y el rendimiento de dichas variables durante el ejercicio es un tema principal en el estudio de la Fisiología del Ejercicio, el Metabolismo y la Nutrición Deportiva. ...

Entrenamiento Nutricional

Dentro del término Entrenamiento Nutricional, encontramos distintos métodos para optimizar el rendimiento como la Periodización de los Nutrientes ya comentada (ver entrada aquí) o la suplementación (ver entradas aquí). Entre ellos, sitúamos también un nuevo concepto conocido como: Entrenamiento del Sistema Digestivo o Training the Gut (en inglés). ...

Noticias

En esta ocasión, os presento una colaboración que he realizado, en forma de entrevista, de la mano de Ciclismo Evolutivo y su Programa de Podcast (disponible en el LINK). En esta 1ª entrega (la 2ª estará próximamente disponible), hablamos de los siguientes temas, entre otros: ...