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Physiology, Nutrition, Sport
By Aitor Viribay Morales

De la ciencia a la práctica

Tod@s tenemos claro que después de un gran viaje debemos rellenar el depósito de nuestro coche para continuar con el mismo al siguiente día, ¿verdad?. Por lógico que parezca, la recuperación es una de las prácticas más olvidadas en la nutrición deportiva. De hecho, es muy habitual ver la imagen de deportistas que no ingieren ningún alimento o bebida al acabar su sesión de entrenamiento o competición. Y mucho menos durante el ejercicio... pero eso es tema de otro blog. ...

Microconferencias

Microconferencia Glut4Science #6: Lipólisis y Beta Oxidación ...

Microconferencias

Microconferencia Glut4Science #5: 3 Variables del Rendimiento en SKIMO ...

Fisiología del ejercicio

Ya está aquí el invierno... y lo más importante para los amantes del esquí y de la montaña, ¡ya está aquí la Nieve! Con la llegada de la nieve, empieza también (y menos mal) la temporada de Esquí de Montaña, un deporte un tanto desconocido, que es muy complejo fisiológica y metabólicamente hablando y que cada vez tiene más seguidores y prácticantes. ...

Entrenamiento Nutricional

Los Hidratos de Carbono (HC) y su uso en el deporte es uno (por no decir "el") de los temas principales, sin duda, de este blog y del proyecto Glut4Science. Como ya he contado en anteriores ocasiones, me genera mucha inquietud la ingesta de éstos durante el ejercicio y la posibilidad de aumentar el rendimiento mediante la misma. ...