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Physiology, Nutrition, Sport
By Aitor Viribay Morales

Noticias

Ha llegado el momento de dar un paso más. Como ya sabrás, si eres asíduo a mi blog, llevo más de 3 años investigando de manera aplicada sobre el Entrenamiento del Sistema Digestivo. ...

De la ciencia a la práctica

El objetivo de esta entrada es analizar la Nutrición e Hidratación de los días de Doble Sesión de Ciclismo en el Rodillo, dando pautas claras, rigurosas, prácticas y basadas en la evidencia científica. ...

De la ciencia a la práctica

Dada la situación que estamos viviendo con la cuarentena en casa, debido a la pandemia del Coronavirus, l@s profesionales que trabajamos con Ciclistas Profesionales no tenemos otra opción de adecuar nuestras pautas y métodos a la realidad actual: El interminable entrenamiento en rodillo. ...

Alimentos y dietética

A lo largo de esta entrada quiero hablar sobre las Almendras, un fruto seco que considero especialmente interesante para l@s deportistas, por los distintos motivos que voy a repasar a continuación. ...

Entrenamiento Nutricional

¿Debemos de asegurar unos niveles de Glucógeno optimizados (llenos) siempre ante cualquier tipo de competición o entrenamiento, ya sea de 10 km corriendo o una contrarreloj de 20 km en bicicleta, o de una maratón de asfalto o una etapa de 200 km de alta montaña? ...

Fisiología del ejercicio

Teniendo en cuenta la capacidad moduladora del Lactato en el metabolismo, no es raro pensar que pueda generar ciertos cambios en la dinámica de las mitocondrias. ¿Qué función cumple este metabolito en la Biogénesis Mitocondrial? ...